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Zu viel Alkohol im Wein?

Weintrauben in Nahaufnahme

Es klingt paradox: Wein mit zu hohem Alkoholgehalt macht Winzer und Kunden nicht glücklich. Warum das so ist und was dagegen unternommen wird, haben wir für Sie zusammengefasst.

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Fisch-Spezialitäten 2012

Leicht und gesund ist und bleibt Fisch die Trendernährung für unsere moderne Welt. Der neue Katalog Fisch-Spezialitäten 2012 bietet die passenden Artikel für die Wünsche Ihrer Gäste.

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Informationen zur Änderung der Diätverordnung

Mit Wirkung Oktober 2010 wurde die Diät-Verordnung geändert. Die darin enthaltenen Vorschriften zur Kennzeichnung von Diabetiker-Lebensmitteln wurden aufgehoben. Weitere Informationen zu den Änderungen haben wir für Sie zusammengefasst.

Information zum Download (pdf) Frühstückstisch


Informationen für Tischgäste mit Diabetes mellitus

Zur Information Ihrer Tischgäste haben wir für Sie auch eine "Tischgast-Information" über den Wegfall der Diabetiker-Produkte zum Download bereitgestellt. Sie können die pdf-Datei vor dem Ausdrucken mit Ihrem Logo personalisieren.

Information zum Download (pdf) Salat