Hohe Standards für unsere Kunden
Qualität spielt eine immer größere Rolle
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Gerade bei der täglichen Arbeit mit Lebensmitteln sind Qualität und Sicherheit entscheidende Faktoren für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit zwischen Kunde und Lieferant. Bei der GV-Partner Unternehmensgruppe kommen Qualität und Sicherheit an erster Stelle. Daher betreiben wir seit vielen Jahren ein ständig optimiertes QM-Verfahren für alle Prozesse im eigenen Haus.
Weil Qualität aber nicht vor unserer Haustür aufhören darf, achten wir sorgfältig darauf, dass bei unseren Partnern Qualität und Sicherheit genauso hoch geschätzt werden wie bei uns. Definierte Verfahren, Qualitätssiegel und Prüfverfahren helfen uns dabei, die richtigen Partner zu finden.
Für Ihr Vertrauen in unsere Sicherheit.
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HACCP
Das HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points, deutsch: Gefahrenanalyse und kritische Lenkungspunkte) ist ein vorbeugendes Kontroll-System.
Es soll die hygienische Sicherheit von Lebensmitteln für den Verbraucher in allen Prozessstufen nachvollziehbar gewährleisten.
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BIO-Zertifizierung
Bio ist in aller Munde.
Begriffe wie Bio und Öko geistern werbeträchtig durch unsere Medienlandschaft.
Nur zu gerne schmücken Unternehmen ihre Produkte mit dem Begriff Bio. Aber Bio ist nicht gleich Bio. Die Begriffe Bio und Öko sind durch EU-Recht europaweit geschützte Begriffe und unterliegen einer sorgfältigen Kontrolle.
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Prüfsiegel
MEISTERFRISCH ist die hauseigene Fleischqualitätsmarke der GV-Partner Unternehmensgruppe und das Aushängeschild in unserem Unternehmensverbund.
In allen Produktionsstufen arbeiten wir für das gleiche Ziel, nämlich höchstmögliche Qualität für unsere Kunden zu erreichen. Von der Zucht über die Schlachtung bis zur gekühlten Auslieferung durchläuft unser Fleisch ständig unabhängige Kontrollen.
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Standards
Zertifizierungen von Unternehmen nach dem Standard des Marine Stewardship Councils (MSC) stellen sicher, dass der Weg, den Fisch und Fischprodukte durch einen Betrieb nehmen, lückenlos zurückverfolgt werden kann.
Das MSC-Logo darf nur auf Fischprodukten verwendet werden, die aus MSC-zertifizierten Fischereien stammen.
Jedes Mitglied der Lieferkette vom Kutter bis ins Restaurant muss bei Nutzung des MSC-Logos diese unabhängige Prüfung nachweisen können.
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Qualitätssicherung
Das interne Qualitätsmanagementsystem der GV-Partner Unternehmensgruppe stellt sicher, dass die Qualität aller Prozesse und Verfahren innerhalb der Organisation laufend geprüft und verbessert werden.
Ziel dieser Maßnahmen ist es, die Qualität der Prozesse, Verfahren und Produkte ständig zu optimieren und dauerhaft auf dem höchstmöglichen Niveau zu halten.
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